Sobas, chikuwa et yaki-nasu

J’avais envie de vous faire partager un de mes derniers repas.
Pour l’occasion, j’ai décidé de créer une nouvelle rubrique dédiée a la nourriture.

Voici donc pour inaugurer cette nouvelle catégorie un simple petit repas constitué de Sobas agrémentée de chikuwa, d’algues et saupoudré de katsuobushi.

Un plat de soba Un plat de soba

Pour accompagner ceci, un petit plat de Yaki-nasu (nasu: aubergines, yaki: grillées), elles aussi saupoudrées de katsuobushi.

Un plat de yaki-nasu Un plat de yaki-nasu

Et pour terminer, un fabuleux cheese-cake de chez Antenor….

un cheesecake de chez Antenor un cheesecake de chez Antenor

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